Coteaux du Layon Château Monguéret

layon
10,00 € l'unité

Spécifications

Blanc
12
0,75 L
Les vendanges sont manuelles par tris successifs des raisins arrivés à surmaturité présentant une bonne concentration. Fermentation à basse température pour une meilleure expression des arômes naturels et élevage en barrique pendant 18 mois.
Belle robe topaze brûlée avec beaucoup d'éclat.
Le nez est puissant et complexe dominé par des odeurs de bois exotiques, de fruits confits et de fleurs d'agrumes.
L'attaque est onctueuse et opulente avec une finale d'une grande intensité.
8 - 10°C
A consommer dès à présent, il se gardera encore 15 à 20 ans.
Avec un apéritif mélangeant les goûts sucrés et salés, sur un foie gras, les plats exotiques, les fromages persillés, les desserts à base de chocolat et les glaces ou sorbets.

Catégorie(s) du produit
Vins en bouteille -
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