Vacqueyras Domaine Gondran

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13,50 € l'unité Producteur: VIGNERONS DE L ENCLAVE DES PAPESVIGNERONS DE L ENCLAVE DES PAPES

Spécifications

Rouge
12.5
0,75 L
2018
80% Grenache
15% Syrah
5% Counoise
Vendange manuelle familiale.
Vinification traditionnelle avec pressoir hydraulique. Les différents cépages sont vinifiés séparément, avec une macération de 8 à 10 jours à 30°C maximum.
Robe rouge rubis, aspect dense.
Nez très puissant d'épices, de fruits mûrs et de réglisse.
En bouche, une belle longueur avec des tanins présents, soyeux et équilibrés.
6 Ans
Rôtis, filet de sanglier et gigue de chevreuil grand veneur.
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