Coteaux du Layon Château Monguéret

10,00 € l'unité

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Couleur du vin	Blanc
Volume d'alcool	12
Contenance	0,75 L
Mode d'élévage	Les vendanges sont manuelles par tris successifs des raisins arrivés à surmaturité présentant une bonne concentration. Fermentation à basse température pour une meilleure expression des arômes naturels et élevage en barrique pendant 18 mois.
Oeil - Robe	Belle robe topaze brûlée avec beaucoup d'éclat.
Nez	Le nez est puissant et complexe dominé par des odeurs de bois exotiques, de fruits confits et de fleurs d'agrumes.
Bouche	L'attaque est onctueuse et opulente avec une finale d'une grande intensité.
Température de service	8 - 10°C
Garde	A consommer dès à présent, il se gardera encore 15 à 20 ans.
Accompagnement	Avec un apéritif mélangeant les goûts sucrés et salés, sur un foie gras, les plats exotiques, les fromages persillés, les desserts à base de chocolat et les glaces ou sorbets.

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